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      太湖翠竹茶的工藝
      發布者:太湖翠竹茶  點擊:1878

      太湖翠竹茶外觀設計扁似竹葉,顏色翠綠色光亮,內質味道鮮醇,香味淡泊長久,茶湯顏色清亮光亮,葉底蔥綠調勻,設計風格與眾不同,沖調在杯里,蔥綠的茶芽緩緩屈伸,形如竹葉,婀娜多姿,似山川竹海,因此而出名。該茶在二零零二年江蘇第十屆“陸羽杯”評比中,衛冕八屆第1名,“中國杯”評比中榮登榜首,第二屆國際性名茶評比中衛冕二屆特等獎,在我國農業博覽會上,二次被評定為全國各地知名商標。

      太湖翠竹茶質量特點:萬型設計風格與眾不同,扁似竹葉,顏色翠綠色光亮。內質味道鮮醇,芳香長久,茶湯顏色清亮光亮,葉底蔥綠調勻。

      太湖翠竹茶的炮制:

      1、將茶葉在竹匾內“攤涼”,這一全過程主要是讓新采的茶葉開展當然祛濕;

      2、“萎凋”,這一全過程是根據手工制作翻攤讓新芽祛濕;

      3、“茶葉殺青”,這一全過程是將茶葉放到熱鍋里途手煸炒,烘辭掉新式茶中60%-70%的水分;

      4、“攤青”,將茶葉放到微振動的設備里根據設備振動和茶葉間的撞擊使茶葉的葉片剛開始卷攏;

      5、“搓毛顯毫”,它是茶葉成形的至關重要流程,到迄今為止這流程務必由人力實際操作,根據兩手的輕搓茶葉葉片,使卷葉筆挺并且葉片上面有“黑毛”呈現。

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